帰宅時、どこからか「こんにゃくを甘辛く炊いてる匂い」がした。それに触発され、業務スーパーでこんにゃく購入(糸こんにゃくが短い束になってるタイプ。600gで178円)。 触発を再現するため、雪平鍋にこんにゃくをあけ、醤油と少量の砂糖を加え、水気が無…
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